The Artisan-Crafted Taste of Smoked Delicacies

職人が作る燻製の美味しさ

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2024.07.24

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山々、清流と自然あふれる、岐阜県恵那市岩村町の空気の澄んだ山中にて厳選した素材をひとつひとつ丁寧に。風味と味わいに拘り燻煙しています。
Each and every material is carefully selected in the clear mountains of Iwamura-cho, Ena City, Gifu Prefecture, which is full of mountains, clear streams, and nature. It is smoked with a focus on flavor and taste.

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